肉燥西红柿豆瓣酱：拌面，拌饭，夹馍，配稀饭

送交者: 无形 2010年03月07日21:46:07 于 [七荤八素] 发送悄悄话

西红柿酱（paste） 6 OZ, 黄酱 6 OZ, 花生酱（调稀） 0.5OZ，香菇5只，肉泥 4 OZ，蒜泥（2瓣）。 两桌勺油锅爆香蒜泥，再入香菇爆香，加入肉燥炒熟，入黄酱，西红柿酱，糖和少许水，搅拌，熬至开锅即成。

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