【第五十七集】什錦芋頭刨冰


1.選材
芋薯、冰糖、冰凍什錦水果粒、冰糖、蜂蜜或者煉乳。
2.做法
1）芋薯去皮，切小塊，燒水煮芋薯並放入冰糖，加蓋中火悶煮至芋薯熟透為止。
2）大冰塊加冰水放在攪拌器中攪成稍細顆粒，去水留冰粒。
3）根據個人喜好在冰粒上混合芋薯和水果粒，淋入適量的蜂蜜即可食用。
3.建議
也可以將所有食材放入攪拌機，打碎以後就是夏天流行的水果飲品------思慕（smoothie）冰沙飲（以後會作介紹）。
4.天天炫拍
http://mp.ttxuanpai.com/eva_album.html?id=5585ba19f9eb5b2cdfaaced5

（後附錄照片八張，請見個人相冊）