| 【蒸煮米飯的小竅門】 |
| 送交者: 陽光空氣 2015年10月10日10:14:18 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
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【蒸煮米飯的小竅門】1.做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又松；2.往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；3.米飯做夾生了，可往飯鍋里倒點米酒，再煮一會便成；4.剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。轉走，不謝、
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