【菠菜三文魚壽司】 |
送交者: 陽光空氣 2015年12月21日16:27:20 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
【菠菜三文魚壽司】 1.將三文魚清洗然後切塊,用鹽和檸檬汁、磨些黑胡椒醃漬下; 2.菠菜清洗去老莖入熱水中汆燙1分鐘撈出晾涼切成小段擠干水分用鹽和香油拌勻; 3.起鍋放入少許橄欖油煸炒薑絲放入三文魚兩面煎; 4.淨手後用手將菠菜握成如圖狀,將煎好的三文魚放在上面,最後擠上芥末即可。 |
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