�1. 蜜汁烤翅

2. 在醃製好的雞翅內加入澱粉和打散的雞蛋液攪拌均勻。

3. 烤箱預熱300度後，將雞翅放入烤盤中，火烤15分鐘左右。 

4. 用蜂蜜、紅糖（個人喜愛）加水調製蜜汁醬料備用。

5. 雞翅烤完15分鐘後拿出，正反均勻刷上蜜汁醬料再放入烤箱，烤5-10分鐘左右。

6. 香噴噴的烤翅就出爐啦~喜愛甜一點口味的還可以吃前直接淋上蜜汁哦~

�2 . 可樂雞翅

步驟：

1. 倒涼水至鍋中，煮沸後倒入雞翅，等到雞翅變色後撈出。

�2. 將撈出的雞翅放入冷水中浸泡一會再放入碗中備用。（放入冷水是為了讓雞翅表皮更加緊緻，燜煮的時候皮肉不會分離）

�3. 鍋內倒入少量植物油，燒至五成熱度的時候放入雞翅，兩面煎至表皮微黃。

4. 煎好雞翅後，在鍋中放入姜、小蔥爆香。喜歡吃辣的也可以適當的放一點干紅辣。

5. 然後再倒入1瓶可樂，用小火慢燉直到煮熟。

�6. 最後加入鹽、生抽、老抽調味。 

�7. 慢燉的過程中，用筷子在雞翅上輕扎幾下，方便入味，等到差不多熟了的時候加入一點點水澱粉和雞粉收汁。

�8. 看到湯汁濃稠就可以關火盛盤啦。�

�3 . 咖喱雞翅

步驟：

1. 將雞翅洗淨後，在雞翅背面切幾個開口。

�2. 擠入3-4滴滴檸檬汁在雞翅上後，依次加入大蒜泥、生薑末和料酒，醃製2-3小時左右。

�3. 醃製完成後，鍋內倒油後倒入雞翅，中小火煎至出油。

�4. 加一碗水沒過雞翅後，加入鹽、醬油、咖喱調味，按照個人口味加入配菜。

�5. 等到收汁後，就完成啦~

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