《美味蒸馬蹄蘋果和秋梨》 |
送交者: AutumnMountain 2019年12月17日03:23:18 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
美味蒸馬蹄蘋果和秋梨
簡單又美味的甜品 烹飪材料:馬蹄蘋果、秋梨、紅棗、百合、枸杞、冰糖 烹飪方法: 1,把馬蹄蘋果和秋梨清洗乾淨,不要削皮; 2,把馬蹄蘋果對半切開,去掉蘋果內核待用; 3,把秋梨在離頂部三分之一處,橫斷切開,去掉內核待用; 4,把蘋果和秋梨擺放在盤中,每個蘋果去核後的窩處,放入一粒紅棗; 5,在秋梨去核後的梨窩內放入百合、枸杞和冰糖; 6,把處理好的秋梨和馬蹄蘋果放入蒸鍋蒸二十分鐘; 7,取出蒸好的秋梨和蘋果,稍冷後即可食用。 小貼士: 1,秋梨這裡是指褐色果皮的水梨,加入百合、枸杞和冰糖蒸熟食用,具有止 咳的功效; 2,使用馬蹄蘋果會更佳,如若使用富士蘋果,則蒸熟後,會有酸味,需要加入一兩粒冰糖憑衡酸味。 3,現蒸現吃是最佳的食用時機。 |
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