| 孜然面筋炒辣椒 |
| 送交者: 天婴 2020年10月17日05:11:12 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
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孜然面筋炒辣椒 食材：青辣椒， 面筋，孜然粒，盐，生抽 划重点 一：一定要用孜然粒 二：喜欢辣的，炒的时间短一些，怕辣的，炒的时间稍长一些 三：面筋要挤水后再炒，口味更好 四：孜然的量要足，这个菜的重点是要突出孜然的香。 面筋的制作请参考擀面皮视频 |
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