一隻烤雞,吃出節日的氣氛。 |
送交者: 幸福劇團 2020年11月26日20:01:42 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
感恩節主要是北美大陸的節日,加拿大的感恩節和美國的感恩節不在同一天,加拿大每年十月第二個周一,美國11月的最後一個星期四是舉國同慶的感恩節。 網絡圖 劇團前段時間烤了整雞,適合冬季寒冷之際,在家中烤出飄香滿屋的美食美味,配合室外的寒氣,增添喜慶和溫暖祥和氣氛。 自己在家烤雞,最重要的一點是,烤前,給雞肉表面抹上薑黃的調料,因為自己在家烤,雞肉上色很難均勻,如果抹上薑黃,上色就會好看,增加美食的審美和提高食慾。 烤雞肚子裡面或者下方放幾個干香的蘑菇,烤雞肉非常適合干蘑菇。 其它調料可以根據自己口味來調整。 蔬菜配有:土豆,紅薯,洋蔥,南瓜。 烤箱溫度攝氏200度,先烤45分鐘,拿出來表皮刷上蜂蜜,在進烤箱15分鐘即可。 野生蘑菇土豆,玉米湯 番茄牛肉湯 用柴火烤出的紅薯,非常好吃,能吃出童年冬天街頭買紅薯的味道。紅薯是聯合國推薦的健康食品,吃紅薯的好處: 紅薯又名番薯、甘薯、地瓜等。皮色發白或發紅,肉大多為黃白色,也有紫色。除供食用外,還可以製糖和釀酒、製酒精。 20種抗癌蔬菜“排行榜”中,紅薯名列榜首。明代醫家李時珍說:“海中之人多壽,而食甘薯故也”。冬季多吃紅薯,對身體有好處,但吃紅薯也有諸多的禁忌。 紅薯能防流感 天氣轉冷,流感風暴再次來襲。,紅薯有助於抵禦流感,防治感冒。 紅薯是β胡蘿蔔素的最佳食物來源,有助於人體製造足夠的白血球,抗擊感冒病毒侵入導致的感染。紅薯吃法多樣,可以蒸、烤、或者打成紅薯泥。 紅薯湯能減肥瘦身 粗糧富含食物纖維,進入腸道後,能清理腸管內的廢物,將毒素與廢物集合起來,讓其順利排出體外。紅薯同樣富含食物纖維,而維生素的含量特別多,能在腸內製造出新細胞,促進新陳代謝。
壁爐烤火的時候,一杯紅酒,幾粒堅果,把酒問豆,嘿嘿。 最近去了瑞典北方,遇見了第一場飄雪,世界披上美麗銀裝,好似童話世界 最後祝各位看官,節日愉快!身體健康! |
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