隨着全球新冠病例在陸續反彈，直線上漲的確診病例無時無刻不牽動着每個人的心，柴米油鹽醬醋茶，人間煙火有人情，在這個特殊的寒冬里，一起約做飯吧，宅家用心做好一道菜，將美食送給你身邊的人，一起度過這個壓抑的日子，用美食傳遞家人之間的溫暖，我們一起熱烈的來一場“宅家線上廚藝大賽“，曬一次不一樣的你，分享你的藝術作品，還有精美的獎品等您來拿。
一、組織單位
主辦:
加拿大多倫多貴州同鄉會
協辦:
加拿大貴州商會
天下貴州人俱樂部
加拿大茅台文化協會
加拿大溫哥華貴州同鄉會
加拿大渥太華貴州同鄉會
加拿大蒙特利爾貴州同鄉會
二、贊助單位
加拿大聯邦政府
加拿大漢嘉酒業有限公司（茅台經銷商）
中國貴州一品仙有機茶業有限公司
三、支持單位
加拿大中華烹飪協會
四、活動主題
尋家鄉的味道
五、參賽對象
加拿大境內
六、活動時間
投稿時間：2020年12月1日-2021年1月3日
網上投票：2021年1月4日-2021年1月10日
評審揭曉：2021年1月15日星期五
七、比賽形式
1、本次比賽為線上參賽。
2、參賽選手須獨立完成一道菜餚，參賽菜品不限，並按照作品要求提交相關材料參賽。
3、參賽作品要求：文稿+照片或視頻。文稿為100字以內作品介紹（參賽選手居住城市，菜名，材料、製作時間、製作理念、創意及做菜的技巧、菜品的寓意以及背後的小故事等）、3-5張作品照片（原材料、製作過程、成品等）、視頻（製作過程、成品、個人感受等，可配音）3分鐘以內.
4、提交形式：參賽選手將以上材料打包壓縮，以”姓名或筆名+電話號碼+微信號”命名上傳第三方雲盤，將下載鏈接或材料直接發送至info@guizhoucanada.org，提交完成後不得更改，由主辦方將作品上傳到第三方專業投票站。
長按識別二維碼進入活動投票站
5、投稿者應保證其為所投送作品的原創作者，並對該作品的整體及組成部分均擁有獨立、完整、明確、無爭議的著作權，並同意主辦方對提交作品相片視頻等材料有公布權。所有參賽作品如發生侵犯他人著作權、肖像權、名譽權等行為及由此產生的一切法律糾紛由參賽作者自行承擔，作品可以通過軟件在不改變作品原貌的前提下，做適當的後期處理，但不可進行合成等手法改變作品原貌，例如拼接、刪除、修改照片素材。

八、評分標準：

外觀（40分）：食物層次清晰、色澤自然、搭配協調、裝盤美觀
營養（10分）：成分豐富，健康消化吸收利用程度高
創意（10分）：菜品新穎，富有創意
表達（10分）：文字介紹清晰得當
難度（15分）：工作量大、用心程度高、難度大
照片（15分）：完整反應作品，角度、光線等運用得當
視頻（15分）：片頭片尾完整、視頻剪輯處理得當，畫面清晰度高
相片和視頻二選一，選最高項計分。
評審組委會由主辦方、協辦方及社區美食愛好者組成美食組和10名烹飪專業人員組成的專家組共同組成，通過打分來評選。
專家組評委成員：
九.獎項設置
（1）金獎1名
（2）銀獎2名
（3）銅獎5名
（3）最佳圖片獎1名，最佳短視頻獎1名，
（4）最佳小廚神獎3名（12歲以下）
（5）優秀獎18名
金獎獲得珍藏版“貴州茅台醇星座酒“2瓶
銀獎獲得珍藏版“貴州茅台醇星座酒“1瓶＋貴州名茶
銅獎和最佳圖片最佳視頻獎獲得珍藏版“貴州茅台醇星座酒“1瓶
最佳小廚神獎獲得價值$50禮包
優秀獎獲得貴州名茶
獲獎者均可獲得加拿大中華烹飪協會榮譽證書
十.其他
為了配合這次比賽，在活動期間我們邀請食品營養專家、烹飪大師開辦疫情期間雲講座
活動解釋權屬於主辦方所有，凡參展的作者，均視為同意並遵守以上規則