给今年的圣诞节家宴加个菜吧！盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食，属于客家招牌菜式！去年圣诞节一个客家朋友送来了一只自制盐焗鸡，超级美味啊，一定要学这地道的广东传统名菜！眼下加拿大疫情紧张，我们尽量少去超市，团购了2只走地鸡，可是盐焗鸡粉去哪买呢？网上搜了下卖得还挺贵，不想去超市寻觅, 就自制盐焗粉吧。下面就是琳达姐的盐焗鸡做法。