经典圣诞大餐-【北美传统烤火鸡】过圣诞节了，我们来聊聊北美传统烤火鸡。为啥老外总喜欢在重大节日时吃火鸡？而且火鸡好大啊，一只至少 有5公斤以上。到底怎么做？记得二十多年前我们刚来加拿大时，在超市里看到老外都买整速冻火鸡，我们都非常困惑，看老外都买，我们也想买，但最后还是没敢买！后来又过了几年，终于搞懂如何做火鸡了！第一次做烤火鸡，还请老外朋友来品尝点评，结果老外朋友吃了后赞不绝口！他告诉我们，吃火鸡是这里的传统，重大节日如感恩节圣诞节，家宴里一定要有烤火鸡！就如同中国人逢年过节有家宴饺子一样！ 每年的感恩节和圣诞节，我们都要烤火鸡庆祝。为了学会烤火鸡，先在网上搜了很多攻略和方子，但绝大多数看起来都不太满意，看看用料，配比和制作内容就觉得不会好吃。这几年经过几次实践，我们终于总结出这道绝世好吃的传统美式烤大火鸡方法，拍成视频供大家分享交流！