羊肉炖萝卜,汤汁鲜美羊肉软烂,不腥不膻有诀窍 |
送交者: 糖粒儿 2021年03月25日02:27:27 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
羊肉温胃暖身,加上白萝卜一起炖,滋补、营养又去膻,二者相得益彰,是很好的搭配。要想炖出的羊肉汤鲜肉嫩又不腥不膻,羊肉必须处理好,而且炖羊肉的调味料也很关键。炖羊肉最好选用带骨羊肉,这样炖出的汤汁更白、更鲜、更营养。我这个方法炖出的羊肉汤是我家餐桌上最受欢迎的一道菜,分享给大家。 所用原料: 带骨羊肉约800克,大白萝卜一个,所用到的调料放入一只调料包中,小葱1~2根,大蒜3~4瓣,生姜一块,枸杞一小把 成品特点: 羊肉软烂,汤汁鲜美,白萝卜飘香,是很好的滋补美味。 谢谢收看!欢迎订阅YouTube糖粒儿tang_lir,观看最新家庭美食制做。 |
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