每次回国看到街边的酱爆墨鱼须，都忍不住来它两串，昨天正好在超市看到新鲜的大乌贼鱼Cuttlefish，瞅着它大大的鱼头上的墨鱼须，立马毫不犹豫的买了一条。还好，超市里帮助清洗的干干净净，到家后将鱼头上的须取下来，切成丝，来一个酱爆鱿鱼丝，好吃下饭，解馋过瘾！做法很简单，分享给大家。

所需主料和辅料：

墨鱼丝 500克 
辣椒 3~4 个
洋葱 1/2 个
生姜 5～6 片
大蒜 4～5 瓣
小葱 2～3 根
甜面酱 40克
豆豉酱 30克

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