我國一般將農曆十、十一、十二月稱為冬三月，祖國醫學認為，此時天寒地凍，陰氣盛
而陽氣衰，故冬天進補正當時。但進補是有講究的，不是人人都需要進補，也不是單純進
補品、服補藥就可以達到健身壯體的目的。冬令進補必須注意“四宜”、 “四戒”。

　　一宜：陽氣虛弱者宜陽虛的人常會流清鼻涕、手足冰涼、小便清長、夜尿頻頻、大便
稀溏、陽事不舉。凡有這類現象的人可用熟地、附子、乾薑、人參、羊肉或狗肉等共燉
食。同時還可內服金匱腎氣丸、龜鹿補腎丸、十全大補丸、人參大補丸等。以期陽氣生、
寒氣祛、體質壯。

　　二宜：易患冬季疾病者宜有些慢性病每逢寒冷冬天易發作，嚴重影響人身體健康，如
慢性支氣管炎、尿多症、凍瘡等。中醫看來這些均屬腎氣、腎陽虧虛的病症，預防和治療
的最佳方法就是溫補，可選用熟附子、肉桂、肉蓯蓉、海馬、狗腎、人參、炙甘草、枸杞
子等，可間常食之。

　　三宜：夏病冬治者宜一些體弱易患春夏發作的疾病者，如哮喘、瘡瘍等，如果能在冬
季將身體調養好，所謂“正氣存內，邪不可干”，就可以防患於未然。冬季應以高蛋白、
高熱量的食物為主，可選用各種魚類及牛、羊、狗肉，再加上中藥人參、黃芪、龍眼肉、
當歸、紅棗等，或做湯或為膳。

　　四宜：只要脾胃功能好，進補後定能使患者儲備更多的能量，從而增強身體的免疫功
能，減少宿病的復發。年老體弱者宜對於年邁體衰者，除注意起居、調養精神以外，善於
進補也是很重要的。冬令進補就是很好的方法。老年體虛者進補，應以雞、魚、肉、蛋等
為主。

　　冬令進補勿忘“四戒”

　　一戒：胡亂進補身體強壯的人不需要進補。對於想健身長壽者來說，光靠補藥不是好
辦法。眾所周知，古代帝王將相總是補品不離口、補藥不離身，到頭來又有幾個長命百歲
了！因此，還應注意適當運動鍛煉、飲食調理、多用大腦等等，才能達到真正意義上的養
生；對於體虛者，補虛也有氣虛、血虛、陽虛、陰虛之別，冬令進補也要兼顧氣血陰陽，
不可一味偏補，過偏則反而引發疾病。因此，冬令進補最好在醫師指導下進行。一般來
說，中年人以健脾胃為主，老年人以補腎氣為主。

　　二戒：以貴賤論優劣對於補藥，絕不要存在越貴越好、越貴越有效的想法。中醫認
為，藥物只要運用得當，大黃可以當補藥；服藥失准，人參即為毒草。

　　三戒：滋膩厚味對於身體虛弱，脾胃消化不良，經常腹瀉、腹脹者，首先要恢復脾胃
的功能，只有脾胃消化功能良好，才能保障營養成分的吸收，否則再多的補品也是無用。
因此，冬令進補不要過於滋膩厚味，應以易於消化為準則。

　　四戒：留邪為寇在患有感冒、發熱、咳嗽等外感病症時，不要進補，以免留邪為寇，
後患無窮。