鱼蛋西洋菜汤

大家都做的。我用一半的西洋菜加两片姜盖盖先煮30分钟，捞出西洋菜，下鱼蛋煮
开，然后再下另一半的西洋菜，烧开调味就行了。这样汤入味，西洋菜也好吃。

捞出的西洋菜

腊味焖烤豆

腊肉、小香肠切块下锅中火煎炒大概十分钟，下姜蒜末、胡罗卜块、胡椒粉转中大
火炒香。

下一罐的baked bean，加各两汤匙的鸡汤和水，盖盖烧开，略为搅拌转中小火焖大
概40分钟调味即成。其间要搅拌一两次以防烧焦。稠密可口，不错的冷天菜。

再配葱油饼，快活人生。:)

葱油饼是毛毛妈的新方子。只用了一杯的中筋面粉。外脆里软，不错。不过还是比
较喜欢有层次的那种葱油饼虽然会干一些。