大家別靠節制減肥了，該吃就吃，該喝就喝，多勞動多鍛煉就行。

水煎包：

餡料：豬肉餡400克，鮮蘑菇100克切碎，水發香菇2朵切碎，蔥4棵切碎，海米20克切碎，
菜油3大匙，香油1/2匙，金蘭醬油3匙，糖1匙，鹽和雞精適量。
皮料：速發酵母7克，糖1匙，面約1000克，泡打粉1匙，溫水適量。皮料稍多，可烙餅。

將餡料攪拌成肉餡。

皮料揉出軟硬適中的麵團，蓋濕布醒15分鐘後包出包子。平底不沾鍋放些菜油，把包出
的包子擺入，留下間隙，蓋蓋子醒30分鐘。

趁空閒功夫，把多餘的麵皮加油，鹽，花椒麵，烙出烙餅。

大火把包子煎2分鐘，倒入約120毫升水，加蓋大火悶1-2分鐘轉小火靠干水分。
撒上蔥花，熟芝麻，淋點菜油，加蓋小火再悶2-3分鐘。

取出裝盤。

看看裡面：

再煎一鍋：

切開看看裡面：

小童推開意面拉雜尼亞搶包子吃，呵呵

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