最容易做的一款意大利烤蘑菇 |
送交者: 水柔石刚 2010年05月13日21:11:44 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
原料: . 10-12 个口菇baby bella mushroom(最好选择下面这种肉色的口菇,如果没有可用白色口菇替代,口感会差一点。) . 100 g西葫芦,去皮切丁 . 50 g 猪肉泥 调料: . 1/2 tsp.盐 . 少许黑胡椒粉 做法: 1、烤箱预热350oF/175oC。 2、将切丁后的西葫芦和猪肉泥、盐混合均匀。 3、用一个小勺子把混合料依次放到去掉底墩的口菇填满,上面撒上少许黑胡椒粉。 5、在烤盘底部喷上不粘油,把填满的口菇放到盘子里,再用不粘油喷一下口菇,然后放到烤箱25-30分钟,即可。
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