这道芝麻香煎饼是去年中秋节的创意，可一直压在我电脑里没有空来整理。记得去年中秋节，一个朋友提议能不能组织个中秋茶点的Party，不吃大鱼大肉，大伙儿就做些点心就着月饼来品茶，真是个好主意。于是一位好友就带来了这道南瓜芝麻煎饼，真是香呀，很让人回忆起农家点心般的淳朴情怀。我赶紧叫老公为她拍个照，当我品尝到朋友们做的美食时，也向他们取经学习，也有朋友做了美食后叫我拍照写博。美食来自于生活中的发现和创新，也来自与身边朋友们的经验交流，在此谢谢朋友们的支持。以下方子来自于朋友，个人觉得如果中间加上红豆沙馅可能更好，在外皮原料上省去糖粉。

原料：糯米粉、粘米粉、水、油、南瓜泥、糖粉、白芝麻

做法：

1.粘米粉和糯米粉按1：2的比例，加入适量的南瓜泥、水，少许糖粉混合。

2.取少许面团，均匀裹上白芝麻，依次重复。

3.在锅里倒少许油，用中小火将芝麻饼的正反面慢慢煎熟至金黄色。