秋季气候干燥，气温下降，鼻腔干燥，易出现喉部发痒，甚至出现干咳，累及上呼吸道，引发感染;同时皮肤干燥、汗液蒸发较快，较容易上火。这不一个不注意吃多了热气的东西导致咳嗽、喉咙发痒缠着我半个月，吃了药也不管用，西药吃多了，总觉得浑身不对劲，索性不吃了，咱就改食疗，多食用一些防止“秋燥”的食物对症下药，对付这讨厌的咳嗽，美美的过个美秋!!!

　　沙参玉竹最合适不过了。

　　1、沙参清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。

　　2、玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴等功效。可以治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数等。玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。

　　3、百合味甘，性平，归肺、心、肾经;具有养阴润肺、清心安神、润肺止咳的功效;

　　材料： 瘦肉、沙参、玉竹、老姜、清水、盐、蜜枣、百合

　　做法：

　　1、将沙参和玉竹用清水清洗干净沥干备用，老姜去皮切成片。

　　2、瘦肉洗净，切成大块，沥干水分。

　　3、把瘦肉放入炖锅中，一次性倒足清水，然后放入沙参、玉竹、百合、姜片、蜜枣再盖上盖子，继续煲制1个半小时，食用前放盐调味即可。