在聚會上吃到這個色拉，細細品味，決定回家嘗試。今天天熱正好，還省時省事。

步驟： 先煮麵，人家用的是米形面Orzo, 忘買了，就用螺形彩面代替吧。煮好過涼水。

準備檸檬皮：用刮土豆皮的刀削下檸檬皮薄片，切成細丁。忘了拍照了。其它兩樣配料見圖 依次放入芝麻菜(arugula),檸檬皮丁，奶酪和一點ranch dressing拌勻就好了。 這個大人喜歡，小朋友最近迷上三明治，妹妹自己動手解決了她和哥哥的晚餐。