| 马萨拉鸡排汉堡 |
| 送交者: 老猫心 2014年06月28日18:50:05 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
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最近和儿子一起迷上了印度餐，尤其是各式各样的马萨拉(masala)。昨天在一韩国店发现有马萨拉粉卖，立马买了2瓶。今儿天热不想去买菜，琢磨吃啥好呢，正好有鸡大腿去骨肉，眼睛一亮，马萨拉粉有用武之地了！ masala :用的是做鱼的粉
做法：鸡肉洗净，加盐和马萨拉粉混匀，加了几片柠檬皮增味，腌2小时。 
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