意大利火腿(prosciutto)蒸青豆(English bean) |
送交者: 笨魚 2014年07月01日20:03:29 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
原料:
帶殼青豆1.5磅 意大利火腿(prosciutto) 250 G 鹽少許, 蜀米油少許. 製作: 將帶殼的青豆剝出,放入盤中,意大利火腿(prosciutto)切成薄丁,撒在青豆上,放鹽少許,蜀米油少許如圖. 隔水清蒸,約二十分鐘即可.
此菜味道鮮美,青豆糯而香,原汁原味.製作簡單.
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