先上了一盤新鮮的九層塔，檸檬，和豆芽等蔬菜

等米線做好了以後，再把這盤調料和蔬菜加進去。

這碗米線有了魚豆腐，味道就美滋滋的了。

這碗過橋魚豆腐米線，讓我想起雲南滇南的這道小吃。

劇團曾經在昆明的過橋米線餐館吃過，當平靜的一碗湯上來的時候，忍不住就喝了一口，結果舌頭被燙着了，很是狼狽。於是我就聽說了這樣一個故事：

話說清朝的大臣李鴻章，他出訪歐洲的時候，吃了油炸冰激淋。

當油炸冰激凌入口的時候，他沒有料到那麼驚牙齒，狼狽了一回，他銘記在心。

於是，有次宴請歐洲人，他也來了一次過橋米線，那看似平靜，碗裡面滾燙的濃湯，那個燙啊。

這個故事不知道是真，是假，反正我是真的燙過一回。

劇團看見這家人做到新鮮檸檬飲料，當場做，於是也來了一杯。