| 春天來了，吃香椿該注意什麼？ |
| 送交者: Viv_HealthLife 2020年03月15日13:01:43 於 [健康生活] 發送悄悄話 |
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春天吃香椿的季節。香椿富含蛋白質，維生素C、維生素E和鈣、磷等礦物質。有清熱解毒、健脾開胃、利尿解毒的功效。對糖尿病患者、腸炎、泌尿系統感染等都有益。 吃鮮香椿該注意什麼？從樹上採摘的新鮮椿芽立即食用是安全的，而從市場上購買的椿芽，因為已經經過了運輸過程，亞硝酸鹽的含量會大幅度地升高。如果對怎樣有效降低降低香椿中亞硝酸鹽的含量有興趣，歡迎來看視頻。 - - 參考知識百科 https://www.youtube.com/watch?v=9WVePgQW5DA |
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