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晚舟歸來(33):貝益民看清餐廳馬桶里的“秘密”
送交者: 王博看美加 2020年04月06日10:42:23 於 [健康生活] 發送悄悄話

第二天早上4點鐘,貝益民準時來到公司門前的停車場。

楊衛紅已經在做準備工作。貝益民幫楊衛紅把東西搬上車,兩人穿上深藍色的工裝,帶上淺灰色的帽子,一起出發了。

車子的後箱中,放着一個大約40公分乘40公分的紅色硬塑料工具箱,這是公司配給大家的,清潔員的全部工具和用品都放在裡面。

楊衛紅一邊開車,一邊培訓貝益民:這個工具箱,主要是用來裝化學藥劑的,每次工作結束,都要檢查用品使用的情況,每次開工前,要求再次檢查工具箱中,化學藥水和工具準備的情況。你要記住,我們做的工作,不是廁所清潔,而是廁所消毒。清潔不等於消毒,這是我們與其他做清潔公司不一樣的地方,也是我們公司專業性的地方。

貝益民說:我明白,一般的清潔公司做清潔衛生,只是讓廁所看上去乾淨,而我們是給廁所消毒殺菌,防止病毒病菌傳染。在英語中,前者叫JANITORIAL SERVICE,後者叫SANITARY SERVICE,兩者的區別還是蠻清楚的。

楊衛紅說:你這讀書的人,就是不一樣啊,把這個概念搞得這麼清楚。我自己幹了這些年,也沒能像你這樣,一下子就講清楚了。

楊衛紅接着說:我們不僅要給客人講清楚,我們還要讓自己顯得很專業,你越是顯得專業,客人就越是覺得我們的工作重要,比如,我們要穿統一的工裝,我們每人要有一個統一的化學品專用工具箱,而且我們所用的各種化學用品,雖然也就是那麼回事,但是在市面上都是找不到的。

貝益民笑了起來,說:我明白你的意思,我們做的,就像是一些髮廊,用的東西雖然和在家裡用的本來就是一回事,但是看起來卻要很不一樣,這樣才夠專業嘛。

楊衛紅笑着說:哎,對了,就是這個意思。

停了一下,楊衛紅強調說:等到了餐廳,如果已經有人在裡面,我們做工的時候,一定要把門關起來,關死,記住了,不能讓別人看到我們如何工作。

貝益民點頭稱是。

很快到了列治文,第一家餐館是新瑞華。

走進餐廳,果然已經有做早點的師傅回來工作了。

貝益民拎着工具箱,跟着楊衛紅走進員工洗手間。

楊衛紅說:現在上班的人還很少,我們先做員工專用洗手間,因為餐廳的員工不允許使用客人的洗手間,我們先把它做好了,等一下,有更多員工來上班的時候,就不會有用廁所的麻煩。

說完,楊衛紅把洗手間迅速反鎖上,回頭對貝益民說:你就站在這裡看我做一遍,然後下一個廁所,你來做。

只見她帶上厚厚的橡皮手套,打開洗手池的水龍頭,放出熱水,然後又打開用來干手的擦手紙箱,取出全部剩餘的紙卷,扯下一大堆紙,放到熱水中打濕,又從工具箱中拿出一瓶藥水,把藥水倒在已經濕潤的紙上,然後快速抹在馬桶和洗手池的里里外外,又往馬桶中倒入一些藥水。

做完這些,楊衛紅說:我們歇一會,因為藥水需要一點時間來起化學反應。

貝益民就利用這個間隙時間問道:你為什麼把全部擦手的紙卷都拿出來呢?

楊衛紅說:因為這些紙都是我們公司供應的,早點用完,就可以多點向公司訂貨,反正我們做工的時候,也要大量的用到這些紙,等一下,你就看到了。

貝益民問:為什麼不用抹布呢?

楊衛紅說:這些化學藥劑的主要成分是稀釋的硫酸,抹布用一次就被腐蝕了,不好長時間使用,用紙最好,用完了就扔掉。

貝益民又問:除了硫酸還有其它的化學藥劑嗎?

楊衛紅說:主要就是這一種,另外還有一樣是常見的漂白劑,不過通常放在車上,不會拎在箱子裡。

貝益民問:那我們幹嘛要拎那麼大的箱子?

楊衛紅說:箱子裡還有一些偶爾會用到的工具,不過,主要是要看上去更專業。

說完,楊衛紅看看時間,說:可以了。

於是她拿起一大堆擦手用的干紙,用力地把馬桶和洗手池裡里外外擦乾淨,又把馬桶的水抽兩次,然後拿出一把小巧的L型的放大鏡,跪在地上,把馬桶內邊緣仔細地檢查了一遍。

她邊做邊提醒貝益民說:這個環節很重要,你要記住,要保證馬桶的內溝裡面沒有任何污漬。這個地方是出水的地方,很隱蔽,容易產生有水漬,也常常沾滿糞便,通常非專業人員做清潔不會注意到這個位置,這就是體現我們專業性的地方。

貝益民點點頭。

擦完馬桶和洗手池,楊衛紅又用已經被藥水濕潤的那一大堆紙團,把地面擦了一遍,然後把所有用過和沒用過的紙卷全部扔進廢紙簍,拎起垃圾袋繫緊,仍在一邊。

緊接着,楊衛紅動作麻利地更新衛生紙卷和擦手紙卷,把掛在牆上的還剩一半左右的清新劑扔掉,換上新的,再把洗手液添滿。

最後楊衛紅脫掉手套,洗洗手,說:好,做完了。

她把L型的放大鏡交給貝益民說:來,你照着我的樣子再做一遍。

貝益民彎下腰去,把放大鏡伸進馬桶。

楊衛紅從後面拍拍他的肩膀,讓他停下來,說:你這樣不夠專業,你沒有看見我剛才是怎麼做的嗎?你要跪在地上,這樣你在看馬桶內圈的時候才容易看得清楚,而且你將來做業務員的話,需要反覆不停地做這個動作,跪在地上不僅會顯得你敬業,給業主留下好印象,而且會讓你省很多的力氣,不會腰痛。

貝益民點點頭,改了姿勢,跪在馬桶邊上,用L型放大鏡仔細地檢查了一遍。

楊衛紅在一旁得意地說:很乾淨吧。

到早上10點左右,楊衛紅和貝益民按計劃,把全部十三家餐廳的廁所全部消毒了一遍。

兩人上車後,楊衛紅說:PETER,我們不趕着回家,我請你吃個早餐吧,交個朋友。

貝益民很高興,說:太好了,讓我這個徒弟來請你吧,當是交個學費。

楊衛紅沒有客氣,高高興興地答應了。

貝益民問:我們去哪裡比較好?

楊衛紅說:前面ALDERBRIDGE WAY就有一家麥當勞,我還蠻喜歡麥當勞的早餐套餐,一起去吃一個。

買好套餐,兩人找地方坐下來。

楊衛紅問貝益民:你來這家公司做電話推銷,說明你的英語肯定沒有問題,你為什麼不去做個別的更好的工作呢?

貝益民說:光英語好沒有用,還得有本地工作經歷,最好還要有本地文憑,我一時間還做不了別的工作。

楊衛紅點點頭,說:溫哥華有個專門為新移民服務的機構,叫楓橋中心,裡面的人都會說中文,他們也許可以幫你提出點好的建議,反正是不要錢的,而且態度也都挺好的。

貝益民說:我很早就聽說過“楓橋”這個名字了,不過一直沒有機會去看看,我聽說新西敏就有一家很大的楓橋,在UPTOWN的中心位置,離我家很近,我一定抽時間去。

楊衛紅說:對呀,你早就就應該去了解一下了,我老公剛剛登陸的時候就聽別人介紹,去找了楓橋,後來大統華招工,楓橋就推薦了我老公,現在我老公在大統華當送貨的司機。

貝益民說:好,我一定儘快去,謝謝楊姐的關心。

楊衛紅說:你不要這麼講,像你這樣有知識有文化的人,在溫哥華總歸是會發起來的,我們這些英語大字不識一個的人,將來還要靠你來幫忙和提攜啊,“苟富貴勿相忘”,你將來發達了,或者有了什麼好的機會,不要忘記我楊姐,曾經是你的師傅啊。

貝益民臉一紅,連忙擺手,說:楊姐你這是說到哪裡去了,我連做你的徒弟合不合格都不知道,哪裡談得上發達啊。

楊衛紅說:來,我們互相留個電話號碼吧,以後你到辦公室上班以後,我們也許就難得見面了,有時間的話我們兩家人出來聚聚,我知道在溫哥華的百老匯大街上有一家北方麵館,叫少林麵館,它的麵食做得挺好,下次我請客,帶你去嘗嘗。

貝益民說:謝謝,我也真的很想有時間請熟悉溫哥華的人帶我好好轉轉,我雖然來溫哥華有一小段時間了,但是對這裡還很不熟悉。

貝益民在手機中存好楊衛紅的電話後,又提出了一個問題:楊姐,硫酸有那麼強的腐蝕性,如果經常用它消毒,洗手間裡的那些用具不是很快就腐蝕掉了嗎?

楊衛紅笑着說:你真的是個有心人,對,這個一定會的,不信你看看這家麥當勞的廁所,它的洗手池表面上的光瓷,肯定已經被腐蝕掉了。

貝益民又問:我們用來消毒的硫酸,只是用干紙巾把它擦掉,看起來乾淨了,其實還會有大量的硫酸殘留在上面,用馬桶的人,不會把屁股給燒壞啊?

楊衛紅哈哈笑起來,說:只要那個人,不是天天第一個來坐馬桶就沒事了。

然後,楊衛紅又小聲地對貝益民說:所以呀,我每次在外面用洗手間,都是一定要墊上紙圈的。(請點擊進入“作者”個人空間,查閱我的個人資料,看看我還能為你做什麼)


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