科學昌明的今天,人類面對糖尿病只能束手待擒？ 一直以來，糖尿病被認定為只可控制不可治癒的終身疾病。教科書和醫生們也告訴患者，2型糖尿病是一種慢性代謝性疾病，只能依靠降糖藥和胰島素維持短暫的血糖平穩，不能從根本上解決糖尿病問題。這似乎也成為眾多2型糖尿病患者心中的魔咒，但偏偏有科學家要挑戰權威，並且拿到了令人欣喜的證據。 間歇性斷食對糖尿病的逆轉作用 2017年2月份，美國南加州大學的加州老年病研究所Valter Longo博士發表了一篇研究論文：《間歇性斷食對糖尿病的逆轉作用》，該研究從基因、細胞、動物實驗以及小樣人群都做了系統研究，證明了：胰島細胞失去胰島素分泌功能以後，通過間歇性斷食的干預，進而讓胰島細胞重新恢復了分泌胰島素功能，能夠逆轉糖尿病。 終結糖尿病——12週飲食方案遠離與逆轉糖尿病 美國賓夕法尼亞大學醫學院喬爾·福爾曼博士出版了《 終結糖尿病——12週飲食方案遠離與逆轉糖尿病》一書，提出了一種全新的食療理念和方法，他倡導大家吃高營養密度食物，包括富含微量元素和酶的蔬菜、堅果等，通過飲食調理和邉幼勻壞鞀謴徒】怠＿@種方法非常有效，得到了廣泛的認可，幫助美國很多醣尿病患者徹底擺脫了糖尿病，恢復了健康。