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这种植物奶一生必喝的好处在这里
送交者: 幸福剧团 2023年05月14日06:47:07 于 [健康生活] 发送悄悄话

 

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扫描进入剧团录制的短片,慢生活的气息。另外请教看官们,怎么样在博客里面放入短视频,剧团尝试多次无果,请赐教,先谢!

这种奶,就是杏仁奶。

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1. 有助控制体重,低热量。
一杯杏仁奶只含有60卡路里,相反,全脂奶则有146卡路里、半脱脂奶(2% milk)有122卡路里、低脂奶(1% milk)有102卡路里,而脱脂牛奶仍有86卡路里。它是一个很好的代替品来助你减磅或维持现有体重。

2. 保持心脏健康。
杏仁奶裡没有胆固醇或饱和脂肪。还有,它含钠量低和含丰富健康脂肪(例如:奥米加脂肪酸-普遍出现在鱼类),有助降血压和减低患心血管疾病。

3. 维持骨骼强壮。
虽然杏仁奶提供的钙质不及牛奶,但其钙质达每日建议吸入数量的30%,加上25%建议数量的维他命D,有效减低患关节炎和骨质疏鬆的机会,以及有助提升免疫力。 除了以上的好处,这两种营养(钙质和维他命D)同时运作的话,可以为我们提供健康骨骼和维持牙齿健康。

4. 保持容光焕发。
杏仁奶含有50%每日建议所需的维他命E,当中的抗氧化剂对你皮肤的健康起了很重要的作用,例如:让皮肤免受阳光的侵害。

5. 不太影响血糖。
不含添加剂的杏仁奶的碳水化合物含量低,表示它不会令你的血糖水准突然飙升,并减低患痴肥的风险。正因为它血糖指数低,你的身体能把碳水化合物有效转换成能量,糖分就不会储存为脂肪。

6. 有助增加肌肉力量和促进肌肉修复。
即使每杯杏仁奶只有1克蛋白质,它却含丰富的维他命B(例如:铁质和核黄素)。两种营养都能有助促进肌肉生长及修复。

7. 有效保持肠道畅通。
每杯杏仁奶差不多有1克的纤维,对建立我们健康的消化系统起了很重要的作用。

8. 不含乳糖
世界上,很多人都有乳糖不耐症,即是它们难以消化牛奶中的糖分。杏仁奶正好没有乳糖,是最适合的代替品。

9. 比牛奶更好味。
杏仁奶与牛奶的味道,正好适合那些不喜欢牛奶味道的你。它有自己独特的味道,很多人描述为清淡和烘脆。值得加分的是,它十分「百搭」。食谱中要求用牛奶的,都可以以杏仁奶取代。它不会有一样的味道,但会有相当的一致性。

10. 不需要冰箱保存。
杏仁奶不用雪藏,你们可以带去上班或去露营。它最好是保存在室温下,这样十分方便,轻易吸收你每日所需的所有营养。

 

究竟杏仁奶对你有没有益处呢?无论你是素食主义者,对奶类敏感又或是不喜欢牛奶的味道,杏仁奶是一项非常好的选择。

      注意事项: 当杏仁奶越来越流行时,我们要郑重地告诉你们它没有提供充足的蛋白质或钙质,所以你要透过进食其他食物来补充营养。一杯杏仁奶只有1克蛋白质和2毫克的钙质;而一杯牛奶就有8克蛋白质和300毫克钙质。


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