夏秋之轉是人體調養的重要時節。人體含水量高達75%左右，蔬菜果汁水細胞與人體水細胞最接近，是最好的調養品，也是季節之轉養生健康最方便快捷的一種方式。它能快速清理體內毒素，補充人體季節之轉所需的營養素和維生素，達到排毒清理、美容護膚和養生的多重功效。這裡推薦一些適合下秋轉季的排毒、美容養生蔬果汁：

　　排毒清理果汁

　　大家知道，水果的水溶性纖維，可刺激腸道蠕動和排便，抵抗肥胖和減少糖尿病、心血管疾病。用這類水果材料自製排毒果汁，可清理身體，調養夏季透支和疲憊的身體，確保人體秋冬後機能正常運作，也有助肌膚通透有彈性，白裡透紅。

　　菠蘿檸檬涼瓜汁

　　將菠蘿肉、涼瓜肉一同打成蔬果汁，加入已榨好的檸檬汁而成。檸檬含高濃度的抗氧化維生素C，菠蘿含有消炎及促進組織修復功能的菠蘿蛋白質，能加快新陳代謝、改善血液循環。醫學研究發現涼瓜具有抗癌活性蛋白質，能激發起體內免疫系統的防禦功能和細胞活性，並有效清除夏日堆積的體內廢物。

　　甘筍鮮橙汁

　　將甘筍及生薑洗淨、去皮，鮮橙分別榨汁，攪拌均勻即可。甘筍含極豐富的胡蘿蔔素，它的抗氧化特性有助清除夏日人體內有毒物質，配合同樣具抗氧化功能的橙汁同飲，可令排毒作用事半功倍。而生薑可刺激血液循環，有助燃燒脂肪，令氣血更暢通。

　　哈密瓜荔枝汁

　　荔枝味似石榴，口感微酸，果肉較綿，吃起來爽口。荔枝含有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑發生，令皮膚光滑。哈密瓜香甜可口，果肉細膩，含有豐富的抗氧化劑，能有效增強細胞抗防曬的能力，減少夏日在皮膚內的黑色素沉澱。

　　天然排毒水果

　　● 西梅通便

　　無論是經過食用處理或是新鮮的西梅，均含有助腸道蠕動的天然醣類及促進腸臟蠕動、排毒通便的高纖維，有助腸內益菌的繁殖，減低有害物質和毒素的囤積，幫助腸道健康排便。

　　● 蘋果清毒

　　蘋果的纖維含量很高，每個蘋果平均含有約5克的纖維質，其豐富果膠更屬可溶性纖維之一，不但有效於吸附腸道、胃腔內一些會引起高膽固醇及癌症的物質毒素，更能長時間抑制食慾，幫助控制個人食量。

　　● 梨子殺菌

　　內含豐富的維生素C、多種類黃酮物質和抗氧化營養成分，能使細胞免遭自由基的傷害，有效刺激白血球水平上升，抗擊感染並殺滅多種細菌、病毒。加上梨子的纖維可降低膽固醇水平，從而促進人體心血管和腸道健康。

　　美容養生蔬果汁

　　過量毒素積存體內時，自然會對肌膚和身體造成不良影響，使得身體倦怠，抵抗力下降，暗瘡滋長，膚色暗啞，也會導致體重失控、便秘等問題。新鮮蔬果對排毒調節身體機能尤為重要。常喝果汁，不但能通透身體，必然可獲得另一美麗肌膚的成果。

　　鮮果青瓜汁

　　以木瓜、蘋果、青瓜和西柚打成果汁，口感酸酸的。蘋果的纖維及果膠含量高，有效去除體內的毒素，至於木瓜、香蕉和西柚，分別有滑腸、改善消化系統，以及促進腸道蠕動的功能，可預防、解決便秘問題。

　　橙子茴香汁

　　混合蘋果汁、橙汁、梨汁，再將茴香榨汁，喝起來有股濃濃的蘋果味和橙味。橙子含有豐富的維生素及胡蘿蔔素，能增強人體抵抗力，抗氧化功效，而且橙皮含一定的橙皮油，對預防秋冬慢性支氣管炎有效。

　　紅桃鮮果汁

　　用紅酒混合果汁，這款加入桃酒、橙汁等，喝起來有種雞尾酒的味道，裡面多種生果肉，嚼起來很有韌勁。桃子，性味平和，含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4～6倍，具有補益氣血、養陰生津的作用。

　　西瓜櫻桃汁

　　以西瓜、草莓、櫻桃打成汁，口感酸酸甜甜，可口開胃。櫻桃含有豐富的維生素和微量元素。它含鐵豐富，每百克含鐵量最高可達到11.4毫克，遠遠超過此時節其他水果。櫻桃具有調中益氣、健脾和胃、祛風濕、使皮膚紅潤嫩白、去皺消斑的功效。

　　自製美容蔬果汁，輕鬆應對各種肌膚問題

　　1.纖體淡斑汁：解決贅肉堆積、色斑頻生

　　材料：鳳梨150克、檸檬1/2個、芹菜100克

　　做法：將上述材料切塊放入榨汁機中榨汁，將汁倒入容器中加蜂蜜、糖水、冷開水攪拌2分鐘即可飲用。

　　功效：此果汁能夠抗老、去除色斑產生和淡化，消除色斑。有效溶解脂肪，達到減肥美體的功效。

　　2.祛痘通脂飲：解決毛孔堵塞、痘痘橫生

　　材料：胡蘿蔔150克、蘋果250克、檸檬半個

　　做法：將胡蘿蔔洗淨切塊，蘋果洗淨去皮去核切塊，檸檬切片，再將準備好的材料倒入果汁機內攪拌均勻，即可食用。

　　功效：胡蘿蔔、蘋果含有豐富膳食纖維，抑制脂肪的吸收，常食美容護膚。

　　3.藕粉養顏汁：解決臉色暗黃、舒緩熬夜疲勞

　　材料：檸檬1個、蓮藕粉150克、蘋果1個

　　做法：將檸檬洗淨切片，蘋果去皮切塊，放入榨汁機後榨汁，並將蓮藕粉倒入調勻即可。

　　功效：這款果汁能補血養顏。促進氣血循環，加速新陳代謝，對春季感冒引起的發燒、喉嚨痛也有明顯的改善。

　　最適合飲用蔬果汁的3個時刻

　　1.每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒暢，增加活力及穩定血壓並幫助排便。

　　2.兩餐之間或飯前半小時，也是飲用果汁的最佳時間。

　　3.蔬果汁豐富的果糖能迅速補充體力，而高達85%的水分更能解渴提神，所以運動後是蔬果汁的又一最佳飲用時間。