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在美國享受覆盆子
送交者: 溪邊樹下 2024年07月22日16:49:50 於 [五 味 齋] 發送悄悄話
  1.  

                  在美國享受覆盆子

    走進美國超市,我在水果柜上發現了有盒裝的墨西哥產覆盆子。真令我大開眼界。這種水果我是第一次見到更是不曾嘗過。

覆盆子對我印象特深是因為在60年前(1957年)當時正讀初一教科書上有一篇魯迅1926年寫的《從百草園到三味書屋》有關於覆盆子的描述那是因為魯迅中有幾句很響亮的詞語即:“Ade,我的蟋蟀們!Ade,我的覆盆子們和木蓮們! (Ade時德語再見的意思)。

雖然浙江等地產有覆盆子,由於是野生水果產量有限。中國見過並享受過覆盆子的人並不很多。 

美國超市裡的覆盆子用透明的保險塑料盒保鮮包裝很是精美價格十分低廉。一盒半磅多售價才美元左右。我買了二盒回家品嘗。確如魯迅說的“像小珊瑚珠攢成的小球,又酸又甜,色味都比桑葚要好的遠“。 

覆盆子是一味中藥材。最早見於《神農本草經》。據《中國藥典》記載:性味與歸經為:甘、酸、溫。歸肝、腎、膀胱經。功能與主治為:益腎固精縮尿、養肝明目。用於遺精滑精、遺尿尿頻、陽痿早泄、目暗昏花。

 日本和韓國每年從墨西哥進口大量覆盆子。

 具有養肝名目功能的水果確實不多,可惜知道的人不多。華人在美國盡興享受覆盆子不失為明智之舉。

           


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