白木家具禁忌
陳寅恪“別人講過的我不講”,我當然沒有他牛氣,但也不想過分拾人牙慧,接下來我想說說我知道的白木家具,特別是其中的某些禁忌。
這裡先為各位普及一下家具常識。一個器物,分兩大類料,一類木板材料,這個地球人一看都懂;一類叫箍方,包括除木板之外的所有家具料作統稱箍方。
做大件家具時,一般小戶人家不太介意的情況,像主要箍方頭重腳輕上下倒置的問題,換了大戶人家就講究了。譬如做個台子,四隻台腳是粗大的木料,剛可以比劃兩下的小正太急於顯藝,毛手毛腳,拿起來就劃線、制樣。這裡就要注意木材的根和梢。肉眼看,腿料木紋細密“山”字紋型底的那是根部,有時往往孰上孰下看不出,那就丟河裡,沉下去的是根,浮的一頭是梢部,這樣准沒錯。往往考究的人家都很精細,一般很客氣說話委婉,但你的一舉一動人家都看在眼裡。稍有差錯,免不了鬧個大紅臉。所以吃百家飯這個行當,也蠻難的。
筆者曾經遇見一家破落戶,“老佛爺”坐在中堂,身上拾掇得清清爽爽,一看就是大戶人家的小姐出身,“蔣二奶奶”的霸勢還在,說話條理分明,做事規矩謹嚴。打制家具,梯子你不能說梯子,要說步步高,這叫“討口彩”。做步步高,踏步是單數,十一級或者十三級,連搭腦可以是雙數。為什麼是這樣,對不去,我也不知道。為什麼不問師傅,告訴你,學生意,不是學校里那樣,不懂問老師。拜師學藝,沒人手把手教你,你就“看”“聽”“悟”。所以古式學徒磨練出來的人,大多八面玲瓏。
東方安瀾說,“所謂老師傅,是無數錯誤和吃虧的總和”。八十年代末,農村流行片子床。本來計劃到五六點鐘歇工可以齊活了。結果,片子床後背有兩根搭棍,用的是黃苦蓮,這下東家不樂意了,咋辦?拆!拆掉了換下來,就這樣吃二遍苦遭二茬罪,結弄到半夜三更大家都灰頭土臉心情生鏽,人人沒有好臉兒。為此,筆者苦悶了好長時間,這才想起當年母親扯着我的耳朵把我往錢學森的方向拽是對的,可惜犟驢兒心性遲鈍,不能體會家慈的良苦用心,現在只能在歲月的時光里自我改造了。
禁忌其實還蠻多的。桑樹不能做櫥櫃床榻,只能做台條椅凳。蘇南地區民情溫順,忌諱無處不在。柏樹一般做棺材用,不做家具用材。黃柏滑爽、鬆脆,做古琴是上好的料子,其他,只能建司馬承禎的道觀。蘇南不產楠木,過去是大戶人家的廳堂梁柱才偶爾見到,那個跟梁實秋吳國楨同學的浦薛鳳家,就是明朝建造的楠木祖宅。