格兰艾伦之星 欧洲鲈鱼首尾齐全

2021年旧金山游记13

杭州阿立

书接上集《吧洛：美式新天地》：

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吧洛小资一把，打道回府。

回到民宿，稍事休息。已到预订的晚餐时间了。虽然不饿，还是得去意思意思。

餐馆订的是：格兰艾伦之星（Glen Ellen Star）。

从民宿去餐馆可以步行，不到10分钟。到了格兰艾伦之星，已有不少食客。

侍者招呼落座。先要冰水，慢慢点菜。

菜单：

酒单：

酒喝不下了。美食来点意思意思，由小小阿立两口子作主。

阿立三世不能等，先开吃：

前菜来了。

餐馆特色大酸面包，里面有芝士、南美辣椒（house baked sourdough boule, cheddar, jalapeno,$11）：

火烤蔬菜（wood roasted vegetables,$15）：

草莓羊芝士沙拉（strawberry & feta salad,$15）：

清淡沙拉（$10）：

前菜合影：

刀叉齐上：

亲热、亲热：

主食来了。

烤牛排（grilled flannery prime dry aged NY strip, $48）：

火烤全鱼（wood roasted whole fish,$40）：

点菜时问侍者：“烤全鱼是什么鱼？”

侍者：“Branzino.”

阿立：“这鱼没听说过？”

小小阿立嫂：“应该是鲈鱼（bass）的一种。欧洲较多见。”

侍者：“是的。也叫欧洲鲈鱼（European Bass）。”

阿立：“海鲈鱼俺喜欢。欧洲海鲈鱼必须点。”

欧洲鲈鱼、美国牛排合影：

这条鱼够苗条的（小了点）。

小小阿立嫂：“在美国（餐馆）很少见到鱼头也一起端上来的。”

阿立：“意大利土皇帝风格？”

鲈鱼虽苗条，味道很赞。

欲知后事如何，请听下回分解。

下集《再访帕斯卡法式糕点房》：

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