阿立版蚂蚁上树 米国独立节鱼水号游行

杭州阿立

2022年7月4日

今天米国独立节（Independence Day），其实也就是国庆节了。

米国朋友们独立节快乐！Happy 4^th of July!

昨晚不少人家烟花阵阵、爆竹声声，热闹、喜庆，大公鸡也睡不着了。晚上难以入睡，半夜公鸡瞌睡，正负抵消：早上醒来鸡还未叫，天还没亮。

节日庆祝还早，先看阿立兄的厨房手艺：

（一）立嫂沙家浜 阿立兄蚂蚁上树

阿立嫂旧金山回家后，摔了一跤。腰疼行不得，只好沙家浜：从全天候到渐渐半天候。。。虽然慢慢有好转，但依然沙家浜为主，吃吃喝喝暂且按下了。

阿立兄勉为其难，全天候大厨、半天候中厨、小厨。。。花样翻新是翻不了，生菜炒熟倒也是一次就过关。

闲话休提，言归正传。

《江南同乡》前些天秀川菜，其中有一款《蚂蚁上树》。看着好吃，食材、做法又超简单。

昨天晚餐阿立自告奋勇：“咱们来一个《蚂蚁上树》如何？”

阿立嫂无可无不可。那就敲定了！

川菜版《蚂蚁上树》要红油豆瓣酱，辣乎乎、油腻腻，红红又火火。只可惜阿立兄依然在养胃的坚持之中，辣乎乎行不得，油腻腻也行不得。

世上无难事，只要敢偷工：做足全套或许有些难度，偷工减料岂不顺手拈来？！

《阿立养胃版蚂蚁上树》：

阿立专利，健康版《蚂蚁上树》首战告捷，有木有？

全体通过！

阿立版炒菠菜：

菠菜已经炒了N次。俗话说，熟能生巧。其实哪怕再炒N平方、立方次，还不就是炒菠菜？

不能辣乎乎，又不能油腻腻，不红红、也无火火，罢了。

晚餐两只现炒美食，再加山姆诗买的美式烤鸡。红酒一杯，无图无真相。

（二）米国独立节游行 鱼水号渔轮就绪

接着看南加州鱼池先生昨天郑重其事滴打扮他的渔轮（鱼水号），准备参加今天的独立节大游行（4th of July Parade）。

鱼池先生（7月3日）：渔民为了参加国庆游行派对，在同事的设计(图5)和鱼友的鼓励(图4，把船停在我的边上一起自己动手装修)，小猴子的努力下(图2，3)终于完成了明天游行的准备。为了鼓励，政府烤好了咱最喜欢的红衣糖醋鱼。希望明天顺顺利利完成2个半小时的游行派对。

预祝朋友们Happy 4th of July！