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老矮: 非常好吃的鮮嫩竹筍
送交者: 老矮 2014年04月23日12:45:13 於 [競技沙龍] 發送悄悄話

昨天從自家地里採集的竹筍。中午在家喝杯小酒,祝還在辦公室里辛勤勞動的村民們午餐痛快!呵呵

圖1 新鮮的竹筍很討厭。首先,你得有耐心地將它們剝出來。

圖2 瘦肉絲炒新鮮的竹筍更討厭!哈哈,竹筍先用滾水過一過,據說可去掉太嫩的氣味。

自酌自飲,加上牛肉羅卜湯,呵呵,討厭得讓我不住地嘖嘖:這筍的味道還真不賴,鮮嫩無比,比國產貨有過之而無不及。另外,第一次吃到這麼翠綠的竹筍。實在不好意思,正在單位用膳的村民們哪,別忘了周末去中國店喵一喵,應該有貨了。


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