家具的比例尺度
小正太學生意,一不小心就得吃師傅的傢伙。一次師傅讓做長凳,考口訣,自己一個“上場昏”,師傅甩手就是一曲尺。其實筆者是知道的:“三尺台子尺八凳,紡紗矮凳十二寸”,只是急火攻心堵住了口。
學木匠,家具的比例和尺寸都是有口訣的,像“門五闥六台七寸”等等,筆者不敏,為了騙點稿費,也是搜腸刮肚,很多忘記了。這裡特別要指出,這個尺寸,是木尺,有別於一般的市尺。做曲尺,一尺等於十寸,這個木尺的十寸大概在二十七點八到二十八公分之間。沒有像國際米元器那樣的標準東西,我們用土辦法,一分的步弓步一百格,最好在二十七點九稍微弱一點,才算做標準。
根據中國人的起居變化,李德喜、陳善鈺等人將中國家具氛圍三個階段:席地起居時期的家具—商至秦漢;從席地起居向垂足起居轉變時期的家具——魏晉到五代;垂足起居時期的家具—宋至明清。由此看來,家具的比例和尺度也是不斷變化的。
根據張德祥先生的說法,因為朱元璋出身長江中下游的安徽鳳陽,所以當時的主流審美傾向趨於江南化。由於皇帝明宣宗朱瞻基和明熹宗朱由校的倡導和身體力行,明式家具發展到後來,比例那是相當優美,繁簡得當,裝飾恰到好處。能身體力行的絕對是鐵杆木匠控,不像雍正乾隆耍權威瞎指揮。外行指導內行,其結果是“一直在模仿,從未被超越”。
俗話說“吃尺寸”,就是考你對形制的掌握掂你斤兩的意思,看你學到多少本事了。前面說的台子的高度和長凳的高度比例,充分保留了容膝容足的空間。一些關鍵部位的尺寸,是根據人體尺度,經過一代一代匠人的揣摩和推敲,才作為定式保留下來。譬如椅子靠背應有適宜的背傾角和曲線,在今天看來是很平常的,但從家具發展史上考察,則可以看到,根據人體特點設計椅類家具靠背的背傾角和曲線,是明代匠師的一大創造。人體脊柱的側面,在自然狀態時呈“S”形。明代匠師根據這一特點,將靠背同樣製作成“S”形曲線,在此基礎上根據人體休息時的必要後傾度,使靠背具有近於100度或稍過一點的背傾角。這樣處理,使人坐在椅上,後背與椅子靠背有較大的接觸面,韌帶和肌肉就得到充分的舒展,因而產生舒適之感。
底座的承坐椅面採用上藤下棕的雙層屜子做法,上面藤的光滑和韌性和下面棕的的彈性,形成了類似於沙發的彈簧功能,人坐上時略有下沉,上身的重量集中於坐骨骨節,把人體重力疏散於椅面四處,因而久坐不易感到疲乏。沈春澤在《長物志》序中言:“几榻有度,器具有式,位置有定,貴其精而便、簡而裁、巧而自然也”。愚以為,這是文人品位蘊意在明式家具中最簡練的概括。