在美國生活的留學生們如果你們的眼裡對美國的食物概念還只停在麥當勞叔叔那，就真的奧特曼啦。如果你在假期經常會出去旅行，你會發現美國有許多品嘗美食的好地方，這些食物都是各地的特產，現在我們卻能在任何一個地方嘗到它們的味道。

　　波士頓人可以吃墨西哥的玉米麵豆卷作為午餐，就像休斯頓人能吃上Chesapeake灣的藍蟹一樣。然而仍有一些地方是你不得不去的，在那兒你可以吃到地道的美味。以下就是讓我們可以大快朵頤的幾個最佳選擇：

　　1.芝加哥的熱狗

　　芝加哥是盆裝比薩之鄉，許多人都會告訴你這是一道不能錯過的佳餚;當地的熱狗是另一道著名的美食——一根維也納香腸、小麵包，讓你在漫步花園時可以慢慢品嘗(你可以在上面加上洋蔥、蕃茄、生菜絲、胡椒、pepperoncini和甜味醬，或除蕃茄醬外的各式各樣的調味醬)。我們建議你兩種都嘗一嘗：一個熱狗和一份盆裝比薩。這些美食在這個好客的城市裡隨處可見。

　　2. 芥末博物館

　　這是座落在威斯康星州Mt Horeb小鎮(沒事兒，其他人也都沒聽說過這麼個地方)的一座“袖珍”建築物，但它陳列的芥末種類比你能吹噓出來的都多——確切來說共有4600瓶芥末。這兒有能把你的鼻毛燒焦的辣根芥末、橘紅色的去皮帶咖啡味的芥末(它能讓你的咸牛肉三文治變得更加可口)，以及能讓你的豬排“滋滋”作響的甜味多泡香檳芥末。古典式的錫瓶以及其它在芥末發展史具有重要作用的東西在架子上列隊排開。在博物館後部的芥末吧里，“辛辣調味品顧問”們會向你展示各種樣本。

　　3. 新奧爾良的秋葵濃湯

　　來一勺熱氣騰騰的秋葵濃湯，它是新奧爾良人生活的一部分，就像他們的jazz、zydeco和swamp blues，和嚼起來有滋有味的beignets(一種甜糕餅)一樣。秋葵濃湯是路易斯安娜人的最愛，它實際上是指用海鮮或熏肉做成的濃湯，為使湯汁更加濃稠，其中加入了秋葵或是roux(一種小麥和脂肪的混合物)。人們會把做好的濃湯澆在米飯上。新奧爾良人在秋葵濃湯的基礎上進行了各種各樣的改變，包括最經典的Creole式以至帶着辛辣味道的Cajun式濃湯。

　　被稱為Big Easy的新奧爾良最近的日子並不那麼舒適，但至少它擁有世界上最讓人心怡舒適的美味佳餚之一。

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