這魚這樣子封著烤有它的特色,很多老美都這麼做 |
送交者: 小蝌蚪 2008月09月04日15:08:22 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
回 答: 我的鱼是烤好了的,5555 由 ragtimefox 于 2008-09-04 14:35:21 |
不但簡單省事,吃起來還有點像蒸魚
還有一種做法也差不多,烤的七分熟的時候把鋁紙打開,將里面的汁水倒小鍋里做成自己喜歡的Sauce,魚身上再抹點油放回烤箱繼續完成,烤出來的魚就會有一點焦脆,再裝盤淋上Sauce. |
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