看看樓下 |
送交者: 西叩 2008月09月22日12:15:39 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
回 答: 由 於 |
花卷的材料,和做法,以我為撮兒的北人似乎不這麼折騰面
首先麵粉不會選麵包麵粉 2,二次發酵那兒也不會那麼做,尤其這還是手揉的面 |
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看看樓下 |
送交者: 西叩 2008月09月22日12:15:39 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
回 答: 由 於 |
花卷的材料,和做法,以我為撮兒的北人似乎不這麼折騰面
首先麵粉不會選麵包麵粉 2,二次發酵那兒也不會那麼做,尤其這還是手揉的面 |
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