不是炒,也不是凉拌 |
送交者: 一粒 2008月10月06日20:03:20 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
回 答: 由 于 |
比炒的时间短, 保持爽脆, 和辣味, 也不算是凉拌, 没有凉拌的生涩...
以前都是切生的泡酱油, 这次改良, 用烧开的油来泡.. |
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不是炒,也不是凉拌 |
送交者: 一粒 2008月10月06日20:03:20 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
回 答: 由 于 |
比炒的时间短, 保持爽脆, 和辣味, 也不算是凉拌, 没有凉拌的生涩...
以前都是切生的泡酱油, 这次改良, 用烧开的油来泡.. |
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