强烈推荐你去买那鸡给你家元宝补补小身子骨，增强抵抗力。真的很鲜的说。可惜我们这儿没有冬笋，不然再加一点冬笋，那味道。。。

炖吗，就是鸡切块，洗洗，放入凉水锅里煮。我没有象以往那样飞水。水开后撇了撇血末。加点料酒和姜块。

最后一个，有排骨，有鸡汤，味道错不了。尤其是里面的排骨，因为的隔水蒸的，很鲜。但是很清淡，口味重一点的人不一定会喜欢。