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萬維讀者網 > 七葷八素 > 跟帖
怎麼開始好好的,現在變亂碼了?再帖
送交者: 林大廚 2008月07月19日18:46:59 於 [七葷八素] 發送悄悄話
回  答: 拿破崙蛋糕林大廚 於 2008-07-19 18:04:18
(這應該叫酥餅而非蛋糕)

湊個熱鬧,別導讀了。

巧克力山莓拿破崙蛋糕,recipe就在發麵盒子上,字很小看得我眼冒金星。sauce沒有做,就在頂上配了酸奶加蜂蜜和山莓。沒有圖可參考,也不知是不是這個樣子,不管了,冰鎮前先吃兩個,還像那麼回事。嘿嘿。





總結:

下次再做要買擀麵杖,而且先不切小;
400F烤的時間最多15分鐘甚至再短一點;
巧克力糊糊中加cream不能太少;
巧克力糊糊和酸奶要多凍一會更凝固一些。
頂上可以多放點各類水果。

最後上兩首歌助興,嘿嘿。看演出錄像比光聽聲音更來勁,油管就是好!





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