原料清單：

·       排骨  900克

·       青蔥 – 2 根

·       生薑 – 1 小塊

·       八角 – 1顆

·       桂皮 – 1片

·       香葉 – 3片

·       老抽醬油 – 1/2湯勺 

·       米醋 – 5 湯勺

·       白糖 - 5 湯勺

·       料酒 - 1湯勺

·       番茄沙司 – 3 湯勺                     

·       食用油 – 20毫升

·       食用鹽 – 2/3 湯勺

詳細製作步驟，請觀看以下視頻：