| ​雞蛋炒紅薯粉 |
| 送交者: 湘妹子 2022年10月21日13:51:41 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
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雞蛋炒紅薯粉
這樣做粉絲，一鍋不夠吃，不信你試一下。
食材：紅薯粉，雞蛋，豆芽，韮菜，干辣椒，蔥，蒜
調味料：食用油，老抽，鹽，雞精，十三香
做法：
1.紅薯粉用溫水泡軟。
2.油熱後放入雞蛋，炒熟後，撈出備用。
3.鍋中燒油，放干辣椒蔥蒜爆香，加入黃豆芽，炒熟後加入紅薯粉絲，老抽，鹽，雞精，十三香，再放入炒熟的雞蛋，大火翻炒二分鐘，再加入韮菜，大火翻炒幾下，美味完成了。
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