先來看一下原料
1。魚腸
2。蔥段
3。蒜沫
4。雞肉（用醬油和黑胡椒淹一下）
5。洋蔥
6。青椒和胡蘿蔔
7。主要的！！！小蝦米辣椒醬（馬來西亞的鄰居送我的，很鮮呢）
8。麵條

少許油，放入蒜爆香，然後放入洋蔥和辣椒醬煸炒

然後放入其他你喜歡的蔬菜和雞肉繼續炒，可以加一點生抽，少許就好，記得放鹽哦

等菜炒的差不多7或8成熟的時候放入煮好的麵條，記得這時候一定要快速翻炒，不然麵條很容易粘在鍋底

待菜肉麵混合的差不多了就可以出鍋了，這時候面已經上上顏色了

我個人比較喜歡吃辣，所以我吃的時候會再加一些老乾媽，很辣很好吃