關於做蟹殼黃的水皮問題(圖文) |
送交者: 毛毛媽 2006年08月29日09:35:34 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
水皮原方:
一是我的面是直接從面袋裡舀的不是sieved的面。
五是油皮一定要軟,用很軟的Margarine 來做。 希望對大家有些幫助~~~
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關於做蟹殼黃的水皮問題(圖文) |
送交者: 毛毛媽 2006年08月29日09:35:34 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
水皮原方:
一是我的面是直接從面袋裡舀的不是sieved的面。
五是油皮一定要軟,用很軟的Margarine 來做。 希望對大家有些幫助~~~
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