自製可口芝麻南瓜豆沙餅zt |
送交者: banli 2006年12月12日07:10:19 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
1:南瓜切大塊上鍋蒸熟,碾成泥,加適量糖、糯米粉和麵粉,糯米粉和麵粉的比例大概是八比二。和成軟硬適中的程度就可以包豆沙了。 其實看別人的做法都是放鍋里油煎,我懶,索性放烤箱烤,效果不錯呀!至少沒有那麼油乎乎的。外面還有點脆呢。裡面軟乎乎的好吃! |
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自製可口芝麻南瓜豆沙餅zt |
送交者: banli 2006年12月12日07:10:19 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
1:南瓜切大塊上鍋蒸熟,碾成泥,加適量糖、糯米粉和麵粉,糯米粉和麵粉的比例大概是八比二。和成軟硬適中的程度就可以包豆沙了。 其實看別人的做法都是放鍋里油煎,我懶,索性放烤箱烤,效果不錯呀!至少沒有那麼油乎乎的。外面還有點脆呢。裡面軟乎乎的好吃! |
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