簡單易做的叉燒肉 - 1 |
送交者: 曉雨 2006年12月13日08:15:15 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
把瘦肉切成2X2厘米寬的長條,拌入叉燒醬和生抽醬油,放入冰箱,醃一晚上,然後放入烤箱,500度烤15分鐘,把湯汁倒入碗裡留用,再烤15分鐘,倒出湯汁,翻一面再烤,烤到肉表面出油就好了。切成片後把預先倒出的湯汁澆在上面,保證好吃。
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簡單易做的叉燒肉 - 1 |
送交者: 曉雨 2006年12月13日08:15:15 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
把瘦肉切成2X2厘米寬的長條,拌入叉燒醬和生抽醬油,放入冰箱,醃一晚上,然後放入烤箱,500度烤15分鐘,把湯汁倒入碗裡留用,再烤15分鐘,倒出湯汁,翻一面再烤,烤到肉表面出油就好了。切成片後把預先倒出的湯汁澆在上面,保證好吃。
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