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蘇緹春曉: 紅燒牛肉麵,酸茳豆,土豆絲(圖文)
送交者: 蘇緹春曉 2007年03月25日18:20:55 於 [七葷八素] 發送悄悄話


紅燒牛肉麵

豬骨,牛骨,羊骨,和切塊的牛腱一起,加黃酒生薑桂皮八角適量,山楂兩片,熬湯2小時。切面煮熟用橄欖油,生抽,香醋,胡椒粉拌勻,舀入肉湯,撒香菜,豆芽。

近看:

再配兩個小菜:泡椒酸茳豆,炒土豆絲。

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