這餐飯，吃得是南腔北調的說。

蘿蔔糕

葉脈MM的方子，俺根據福建大媽的建議加海米，根據老廣建議切大塊，辣椒醬蘸着吃。多謝各位！

俺調面調得稀了點，不是很成功，貼出來供欲嘗試的人借鑑。

酒釀小圓子

原料：小湯圓250克左右，自製甜酒釀約400克，冰糖桂花1匙

正宗做法還要加雞蛋，俺今天的蘿蔔糕里已經加了不少雞蛋，就算了。

甜酒釀

原料：糯米3磅，酒藥球2個，桂花醬5g
做法：糯米放潔淨容器內加水浸泡一夜

泡好的糯米隔水蒸30分鐘蒸熟，然後投入冷水中冷卻到約30度，瀝乾水備用。

酒藥碾碎成粉，取一匙麵粉拌勻。瓷盆中每鋪一層糯米，灑上酒藥，半盆量時加入桂花醬。
然後繼續鋪糯米撒酒藥至滿。


最後在表面撒上少許酒藥，將表面壓平，在中間壓出個窩，蓋蓋子保溫2天

窩裡出酒就成了

多謝捧場！