炎炎夏日，最需要沁爽的饮料解暑了。当你头上正冒着汗珠，心情烦躁的时候，来一杯畅爽透亮的冰饮，一口下去，通体舒畅。

今天就来介绍3款我自制的，颜值超高又好喝的夏日嗨饮，大家在家也可以做。既有水果，又有酒，再加上最近正好是欧洲杯，这3款饮品也适合三五好友聚在一起，大家轰趴的时候喝。


1.石榴气泡酒
2.黄瓜姜汁汽水酒
3.西瓜桑格利亚

首先你要准备糖浆：糖和水倒入锅中，按1:1的比例煮。后面的三款饮品都会用到。

第一款：石榴气泡酒

原料：糖浆75ml，香槟1瓶， 石榴2个，柠檬2个，树莓100g，薄荷，冰块

做法：

1、石榴剥籽

2、半个石榴的籽撒入冰格冻成冰块

3、剩下的一个半石榴榨汁，得到约150ml石榴汁

4、一个柠檬切片，一个柠檬去皮

5、将去皮柠檬榨汁

6、混合石榴汁，柠檬汁和糖浆

7、在大玻璃壶中放入石榴冰块，柠檬片，树莓，薄荷，可食用玫瑰花瓣（装饰用）

8、倒入香槟

9、倒入石榴汁拌匀

第二款：黄瓜姜汁汽水酒

原料：黄瓜1条，伏特加350ml，青柠2个，姜汁汽水750ml，糖浆75ml，生姜1小块，百里香，冰块

1、将2/3根黄瓜去皮切块，生姜切片

2、倒入伏特加浸泡黄瓜1-2小时

3、将剩下的黄瓜切片，半个青柠切片

4、另外半个青柠挤汁

5、将泡过黄瓜的伏特加过滤，和青柠汁混合

6、倒入糖浆，姜汁汽水

7、在大玻璃壶中装入冰块，黄瓜片，青柠片，百里香，倒入调好的酒

第三款：西瓜桑格利亚

原料：中型西瓜1个，草莓200g，白葡萄酒1瓶，伏特加240ml ，糖浆150ml，柠檬3个，橙子1个，蓝莓1小把

1、西瓜切半，挖出西瓜球，再用勺子挖出西瓜果肉待用

2、草莓切块，1个柠檬切片，橙子切片

3、将剩下的2个柠檬去皮

4、将挖出的西瓜榨汁，得到约1升西瓜汁

5、将去皮柠檬榨汁

6、在大玻璃壶中放入西瓜球，草莓，柠檬片，橙子片，蓝莓

7、倒入伏特加，白葡萄酒，糖浆，西瓜汁，柠檬汁。冷藏浸泡2-3个小时再喝

希望能在炎炎夏日给大家带去清凉！ Enjoy~