响应斑竹号召，加入黄花菜年夜饭。

用料：糯米粉一包（十六盎司）。炒菜油3/4杯。鸡蛋三个。牛奶2又1/2杯。糖一杯。膨松粉（baking powder)一茶勺（teaspoon)。烤盘一个（9*13）
做法：1。把所有东西除烤盘以外，都放到一个容器里搅拌。要搅得很匀。直到没有气泡、干粉。
2。烤盘上抹层油或散层粉，把粉浆倒入烤盘，放入烤箱。烤箱开到350度。约四十到五十分钟就好了。
注意：根据个人口味，还可作如下调整：炒菜油换成黄油。加果仁、蜜饯、豆沙、莲蓉等。加或减糖。放几滴香草精（vinalla)。搅拌时用电动搅拌器更好。